Ediția de primăvară: vinuri proaspete și luminoase pentru masa de Paște. Verdeața dealurilor toscane într-un pahar.
Începe degustarea
Linea Pascale e ediția de primăvară: vinuri proaspete care celebrează revenirea verdelui. Mese lungi în grădină, ferestre deschise, lumină filtrată prin frunze tinere.
Note vibrante, parfumate, cu aciditate ascuțită care taie carnea de miel și verdețurile amare. Vinuri pentru mese de Paște care durează cinci ore.
Servește totul rece, 8–10°C. Pahare subțiri, fețe de masă albe, flori de câmp în centru. O coroniță de pâine în mijloc, ouă vopsite, miel la cuptor.
Alege câte sticle deschizi — și experiența crește odată cu ele.
Atenție nedivizată.
Pachetul cel mai liniștit. O sticlă, un pahar bun, două ore care îți aparțin. Fără succesiune, fără comparație — doar un singur vin pe care îl asculți de la prima înghițitură până la ultima.
O conversație la masă.
Două sticle alese să se completeze: una mai deschisă, una mai profundă. Le deschizi în ordine, le compari în pauze, le lași să poarte conversația. Pentru o seară între doi, fără grabă.
O degustare ghidată acasă.
Trei vinuri așezate într-o ordine compusă: ușor, mediu, puternic. O degustare de buzunar pentru patru oameni — sau un solo lent pentru tine, eșalonat pe trei seri. Începe să apară o narațiune.
Aperitiv, două feluri principale, încheiere.
O cină completă, gândită ca o piesă în patru acte. Spumant rece pentru deschidere, alb sau rosé proaspăt pentru primul fel, roșu structurat pentru al doilea, dulce pentru final. Pentru o masă lungă, în șase, cu mâncare adevărată.
Colecția completă, așa cum a fost gândită.
Cele șase vinuri care definesc linia — toate, în ordinea curatorului. Un weekend întreg, o aniversare, un cadou care durează o lună. Vine cu un mic carnet pentru note, hartă a producătorilor și ordinea sugerată de servire pentru fiecare ocazie.
